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          田舎の恵み(食料、エネルギーなど)を最大限に生かして自給自足生活!      2005年2月より

テッポウユリ

いつの間にか、至る所に自生してしまいました。

 

ユリはお店で売っているイメージがありますが、そのイメージも崩れてしまいました。

テッポウユリ

今では引っこ抜こうかどうしようかと悩むくらいです。

冗談です。

 

もったいないので庭に生えてもそのままにしているのですが。

 

調べてみると、テッポウユリは沖縄、九州に自生していてそれが広まったということです。

テッポウユリ

増え方には種で増える増え方と、球根で増える増え方があります。

基本的には球根で増やしますが、至る所に生えているのを見ると、種でも結構増えていくようです。

 

ユリといえば百合根ですが、どんなユリでもよいわけではありません。

食用にはヤマユリ、オニユリなどの百合根が甘く美味しくいただけるのですが、テッポウユリは苦く、食用には適しません。

さらに百合根として食べるには、花を咲かさないようにしないと、やはり苦くなるそうです。

テッポウユリ

テッポウユリは初夏に咲き始め、暑いときにも真っ白な花をみると、涼しい気持ちになります。

 

成長するとかなり大きくなり、見応えがあります。

放っておけばいくらでも増え、群生しそうな勢いです。

 


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