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          田舎の恵み(食料、エネルギーなど)を最大限に生かして自給自足生活!      2005年2月より

椿(ツバキ)

椿(つばき)は漢字の通り、春に咲きます。

椿

椿にもいろんな種類がありますが、ちょっと調べてみたところ、世界で6000種、日本で2000種以上あると言われています。

サイトによっては1000種とか様々なので、どれが本当なのかは分かりません。

ただ、すごい数の種類が存在するのは、確かなようです。

 

うちの周りに生えているのはヤブ椿という種類のようです。

山や、竹藪などに自生しています。

椿

濃い深緑色の固い葉っぱに、真っ赤な花が咲きます。

昔の絵画の題材になっているそのものです。

いろんな色の混ざった花びらのものや、ピンクや白、黄色などの花びらのものなどがありますが、それらにはない、奥ゆかしさ、強い意志のようなものを感じます。

 

特に薄暗い山の中で出会ったときの椿は、何か取り憑かれるような感じさえします。

ちょっと地味めのヤブ椿、なかなかの曲者です。

椿

椿の花は、花ごとポトッと落ちるので、縁起が悪いという人もいますが、昔から神聖な木として扱われていたようです。

 

椿の花びらの付け根には蜜があります。

花びらを毟ってその付け根を吸うと、少し薄めの蜜を吸うことが出来ます。

 

椿の種は、椿油を取るのに使います。

種を蒸して絞るのです。

サザンカの種から取ったものも、椿油として売っている場合もあるそうです。

サザンカや、お茶なども椿と同じ種類なので、同じような種を取ることができます。

 


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