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          田舎の恵み(食料、エネルギーなど)を最大限に生かして自給自足生活!      2005年2月より

レタス

レタスも収穫の時期です。

レタスはなかなか虫が付きにくく、作りやすい野菜の一つです。

レタス

気を付けなければならないのは、あまり詰めすぎて植えると、丸く巻くスペースが無くなってしまうことです。

すると葉っぱが巻かずに伸びてしまい、これは何の野菜?状態になってしまいます。

写真はちょっと詰めすぎかも。

レタス

これはうまく巻いています。

おいしそうですね~。

 

水っぽくなるときと、そうでない時があるので、これも研究の余地があります。

レタス

サニーレタスです。

サニーレタスは巻きません。

こっちの方がちょっと柔らかいです。

 


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