田舎でつくろう!  ( blog版)              

          田舎の恵み(食料、エネルギーなど)を最大限に生かして自給自足生活!      2005年2月より

サケの頭

またまたサケのお裾分けです。

 

これは昨年のものですが、あまりに強烈な顔だったので、写真を撮っておきました。

サケ

種類は分からないのですが、皮も強靱で切りにくく、骨もごつく、エラの部分も危うく手が切れそうになるほどシャープです。

何度も出刃包丁を研ぎ直しました。

サケ

なんといっても圧巻は歯です。

これはもはや猛獣のものです。

この写真だけ見せられたら、恐竜の生き残り発見か!!

てなことになりかねません。

 

むりやり指を口につっこんで顎を閉じてみます。

無謀でした。

穴があくかと思いました。

 

ちょっとはしゃいでしまいましたが、なかなかのものです。

後でこれをぶつ切りにして犬にやったら、怯むことなく食べてしまいました。

 


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