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          田舎の恵み(食料、エネルギーなど)を最大限に生かして自給自足生活!      2005年2月より

『宇宙船地球号』 都会ドブ川の奇跡 えひめAI-2

ほんとに好きですねえ。ずっと継続し続けているなんて感心します。

『素敵な宇宙船地球号 旧芝川再生プロジェクト「大都会 ドブ川の奇跡」』

この番組のディレクターかプロデューサーが、この浄化試験地域に住み込んで、地元住民ととけ込むよう努力して、地元住民の理解と協力を得ていったらしいです。

地元住民が一緒に活動している場面が出てきますが、単に物珍しさからだけではなかったんですね。

確かに、いきなりTV局がやってきて「あなたの家の前の用水路をきれいにします」といわれても、どうぞご勝手に。としか言えないかもしれません。

たまにちょこちょこやってきて作業をしていても、遠巻きに見ているだけかもしれません。

しかし、そこの責任者が説明会を開いたり、地域活動をしたり、地域にとけ込もうと努力していたら、よし、自分も自分たちのために何かしようという気持ちになるでしょう。

 

そう思いながらこの番組を見てみると、目には見えないいろんな苦労があるんだろうなあと違った視線でも見ることができました。

2005年から始まったプロジェクトですが、今後も続けていくそうです。

そういえば今回も「えひめAI」が使われていました。

さらに進化して「えひめAI-2」(えひめあい2)になっていました。

作り方は簡単。


・原料(500mlの場合)

・納豆  1粒

・ヨーグルト 25g

・ドライイースト 2g

・白砂糖や三温糖等 25g

・水 450ml

 

500mlペットボトルにすべての原材料を入れ、よく振って混ぜます。

キャップはガスが逃げるように緩くしておきます。

35℃で1週間くらいで完成です。

太陽のあたる場所でも大丈夫です。

PHが3~4になれば完成ですが、パンやお酒のような発酵臭がすれば完成です。

腐敗臭がすれば失敗です。

 

完成したものは冷暗所に保存して3ヶ月を目安に使い切ってください。

一回につき100ccほど使います。

トイレに流したり、台所、浴槽、生ゴミにかけたりするだけで臭いやヌメリを取ることができます。

使い方は様々なのでいろいろ工夫してみてください。

 


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